라스베이거스 다이닝 뉴스: 로투스 오브 시암, 레드 락 리조트 떠난다
📄 한국어 번역
제임스 비어드 상을 수상한 태국 음식점 '로투스 오브 시암(Lotus of Siam)'이 서머린의 레드 록 리조트(Red Rock Resort)에서의 영업을 오는 10월 29일로 마감한다고 스테이션 카이노스(Station Casinos)가 화요일(9월 1일) 발표했습니다. 그리스 음식점인 '낙소스 태번(Naxos Taverna)'과 '레드 록 오이스터 바(Red Rock Oyster Bar)'도 이날 함께 영업을 종료합니다.
레드 록 카이노스는 다음 날 바로 오이스터 바를 인수한 뒤 기존 메뉴를 그대로 유지해 운영할 예정이지만, 나머지 두 공간이 어떻게 활용될지는 아직 베일에 싸여 있습니다.
로투스의 이번 철수는 다사다난했던 한 장의 마침표를 찍는 것입니다. 레드 록 지점은 2022년 11월 새로운 운영사인 부아 그룹(Bua Group) 체제로 문을 열었으나, 이후 해당 태국 음식점 창업자들로부터 상표권 침해, 영업비밀 도용, 그리고 부아의 레드 록 지점 운영을 허용한 라이선스 계약 위반 혐의로 피소된 바 있습니다.
이번 영업 종료가 현재 진행 중인 법적 공방과 관련이 있는지는 아직 명확하지 않습니다.
커머셜 센터에 위치한 원조 로투스는 2017년 폭풍 피해와 팬데믹 여파로 문을 닫은 뒤, 구인난까지 겹치면서 2021년 6월 휴업에 들어갔다가 2026년 5월 8일 재개장했습니다. 로투스는 2017년 12월 플라밍고 로드 620번지에 두 번째 지점을 열었으며, 이곳은 계속 정상 영업 중입니다.
통쾌한 한 방
다운타운 서머린에 위치한 고급 레스토랑 '징(Jing)'이 라스베이거스 역사상 가장 기막힌 몰카 현장이었던 것으로 최근 밝혀졌습니다. 그리고 그 피해자는 다름 아닌 고(故) O.J. 심슨이었습니다.
과거 10년 전 팔레스 스테이션 호텔 객실에서 무장 강도 및 납치 행각을 벌인 혐의로 복역하다 2017년 가석방된 전직 미식축구 영웅 O.J. 심슨은, 출소 후 자신이 거주하던 부유한 라스베이거스 교외 지역 서머린의 사교계에서 자주 목격되곤 했습니다.
심슨은 어느 날 밤 징에서 아는 사람을 우연히 마주쳤는데, 검은 법복을 입고 있지 않아 알아보지 못했습니다. 그녀는 바로 자신에게 9년에서 33년형을 선고했던 네바다주의 재키 글래스(Jackie Glass) 판사였습니다. (그는 9년 만에 가석방되었습니다.)
글래스 판사가 70세를 일기로 별세한 지 이틀 뒤인 8월 30일, 그녀의 딸은 페이스북 계정에 오른쪽 사진을 올리며 다음과 같은 설명을 덧붙였습니다.
"아빠(OJ)는 아름다운 금발 여성을 좋아하셨어요. 그래서 엄마 친구분이 그를 꼬셔서 같이 사진을 찍게 만들었죠. 본인에게 감형 없는 실형을 선고했던 판사와 사진을 찍고 있다는 건 꿈에도 모른 채 말이에요. 저처럼 엄마도 장난을 정말 좋아하셨거든요."
"엄마, 미안하지만 이건 꼭 올려야겠어요."
식당가의 명멸
공식 발표는 아직 나오지 않았지만, 홀슈 라스베이거스(Horseshoe Las Vegas) 앞 그랜드 바자 쇼핑몰(Grand Bazaar Shops)이 수년에 걸쳐 단계적으로 철거되는 과정에서 퇴거 대상이 될 수 있는 식당들로는 조르다노스(Giordano’s), 월버거스(Wahlburgers), 데이브스 핫 치킨(Dave’s Hot Chicken), 더트 독(Dirt Dog), 이스탄불 메디테라니안(Istanbul Mediterranean), 라멘야(Ramen-Ya), 피사 피자(Pisa Pizza), 서브웨이(Subway) 등이 있습니다.
핀니스 크래프트하우스(Finney’s Crafthouse)는 캘리포니아 외 지역으로는 처음으로 다운타운 서머린 쇼핑몰 내에 1호점을 열 예정입니다. 이 자리는 과거 볼프강 퍽의 플레이스 로커(Wolfgang Puck’s Players Locker)가 있던 곳입니다. 타운 스퀘어 쇼핑 플라자에도 두 번째 핀니스 매장이 공사 중입니다.
코리 레비탄(Corey Levitan)
코리 레비탄은 오랜 기간 라스베이거스 소식을 다뤄온 끝에 2022년 Casino.org에 합류했습니다. 현재 라스베이거스의 엔터테인먼트, 다이닝, 게이밍 뉴스를 담당하고 있습니다.
코리는 '라스베이거스 리뷰-저널(Las Vegas Review-Journal)'에서 6년 동안 라스베이거스 스트립을 담당했으며, 이 신문 역사상 가장 인기 있던 유머 칼럼을 집필하기도 했습니다. (시사풍자 칼럼인 'Fear and Loafing'을 위해 포커 플레이어, 블랙잭 딜러, 폴리 베르제르 댄서 등 176가지의 라스베이거스 직업을 직접 체험해 보았습니다.)
그의 저널리즘은 롤링 스톤(Rolling Stone), 뉴욕 매거진(New York Magazine), 뉴욕 포스트(New York Post) 등에도 실렸으며, 지역·주·전국 단위에서 100회 이상 언론상을 수상했습니다.
뉴욕 토박이인 코리의 취미는 기타 연주, 더 나은 남편이 되기 위해 노력하기, 그리고 페이스북에서 모르는 사람들과 말싸움하기입니다.
코리에게 연락하기: corey@casino.org
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📰 Original (English)
Lotus of Siam, the James Beard Award-winning Thai restaurant is ending its tenancy at Red Rock Resort in Summerlin on Oct. 29 — along with Greek restaurant Naxos Taverna and the Red Rock Oyster Bar — Station Casinos announced Tuesday (Sept. 1).
The award-winning Lotus of Siam is leaving Red Rock Casino. (Image: Red Rock Casino)
The company will take over the Oyster Bar the very next day, keeping its long‑running menu, though what becomes of the other two spaces is still under wraps.
The departure of Lotus caps a turbulent chapter. The Red Rock outpost opened in November 2022 under a new operator, the Bua Group, which was later sued by the Thai restaurant’s founders for trademark infringement, trade-secret theft, and breach of the license that allowed Bua to run the Red Rock outpost.
It is unclear whether the closure is related to the legal battle, which remains ongoing.
The original Lotus in the Commercial Center reopened May 8, 2026 after closing in June 2021 due to staffing shortages following earlier shutdowns from 2017 storm damage and the pandemic. Lotus opened a second location in December 2017, at 620 E. Flamingo Road, which remains open.
The Juice Got Punk’d
Jing , an upscale restaurant in Downtown Summerlin, was recently revealed to be the site of one of the sickest pranks in Las Vegas history. And its victim was none other than the late O.J. Simpson .
O.J. Simpson unknowingly poses with the judge who sentenced him, Jackie Glass (center, in white), in an undated photo. (Image: Facebook)
In the years following the late former football hero’s 2017 release from prison for committing an armed robbery and kidnapping in a Palace Station hotel room 10 years earlier, Simpson became a fixture in the social scene of Summerlin, the wealthy Vegas suburb where he resided.
It seems that Simpson ran into someone he knew at Jing one night but didn’t recognize without her black robe on: Jackie Glass, the Nevada judge who sentenced him to his 9-to-33-year term. (He was paroled after 9 years.)
On Aug. 30 — two days after Judge Glass died at the age of 70 — her daughter posted the photo at right to her Facebook page with the following explanation:
“OJ loved beautiful blonde women, so my mom’s friend baited him into taking a picture. He had no idea he was taking a photo with the judge who sent him to prison. Just like me, she loved a good prank.
“Sorry Mom, but it had to be posted.”
Dining Ins & Outs
No official announcement has been made, but among the restaurants that could get evicted in the years-long phase-out of the Grand Bazaar Shops in front of Horseshoe Las Vegas are Giordano’s, Wahlburgers, Dave’s Hot Chicken, Dirt Dog, Istanbul Mediterranean, Ramen-Ya, Pisa Pizza and Subway.
Finney’s Crafthouse is set to open its first restaurant outside California at the Downtown Summerlin mall, i n the space formerly occupied by Wolfgang Puck’s Players Locker. A second Finney’s is under construction in the Town Square shopping plaza.
Corey Levitan
Corey Levitan joined Casino.org in 2022 after a long career covering Las Vegas. He currently covers entertainment, dining and gaming news in Las Vegas.
Corey spent six years covering the Vegas Strip for the Las Vegas Review-Journal, where he also wrote the most popular humor column in the city’s history. (For “Fear and Loafing,” he tried out 176 Vegas jobs, including poker player, blackjack dealer and Follie Bergere dancer.)
Corey has won more than 100 local, state and national awards for his journalism, which has also appeared in Rolling Stone, New York Magazine and the New York Post.
Corey is a New York native whose hobbies include playing guitar, trying to be a better husband, and arguing with strangers on Facebook.
Contact Corey at corey@casino.org.
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출처: casino_org — https://www.casino.org/news/vegas-dining-news-lotus-of-siam-leaving-red-rock-eatery-hosts-o-j-simpson-prank/
원문 게시일: 2026-09-02